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手作り

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手羽元の料理をしました。。

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砂糖、醤油、だしの素、お酒で煮て・・・。

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煮詰めて食べたら・・肉がぱらっと離れ美味しかったです003.gif

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そしてルクエで、蒸し料理。。 

しめじに白ワイン、味塩コショウ、醤油少々をかけ、バターを入れて

6分チンしました。

出来上がりは?

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しめじがしなっとし過ぎず、バターの味もよくしみていて美味しく簡単049.gif

お肉とアスパラを炒めたものと付け合せて・・・。

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これも美味しかったです**

そして、寒天デザート。。

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イチゴ、キウイーを入れ。。

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溶かした寒天を入れて。。

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冷蔵庫で冷やして・・・のどごしが良くて・・う~ん美味しい・・とろ冷037.gif

そして、今日の花がら摘みでアレンジしたお花は?

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野に咲いていた黄色いお花と一緒に挿しました。。

上から見たら・・。

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こんな感じ・・。

もう一種類は?

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これ! 毎日摘んであげないとバラの株が弱ってしまうのです。。

お花も料理もアレンジという意味では一緒でしょうか@@
by kamakura0608 | 2011-05-25 21:37 | 料理
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