夕食
皆様、こんばんは~。
すぐ更新いたします!
と、書いてしましいましたが、
またまたゆっくりな更新に,なってしまいました.
申し訳ございません。
それにしても・・今日はとても暖かいと言うか、
暑さすら感じましたね~。
桜ももうハラハラと、散ってしまいそうで・・。
まだ散らないで・・遊びの予定の日までと、
願っていますが~。笑
で、今日は、夕食のお話しを・・。
先日道の駅で、地場産の菜花を買いました。
袋に大量に、入っていたんですね。
何に使おうかなぁ?
お浸しでもいいけどなぁと、考えましたが、
シーチキンを使って一緒に、卵とじをしたら
美味しいのではと思い、さっそく作りました。
大皿がくぼんでいるので、ペタッとした感じになりましたが、
すごく大量に出来て・・。
柔らかい菜花を思いっきり食べる事ができ、
これは低カロリーだし、美味しいし、
是非もう一回作りたいと思いました。
鯵はバローで開きにしてあったものを、
フライをつけて揚げました~。
そして、分葱はみそ和えに・・。
この分葱は主人が畑で、作った物です。
そして次はサンマ!・・ほんとお安いですよね~。
バローで一匹、98円で売っていたのではないかしら・・。
この日のメインディッシュになりました~。
特売、大好き!
値段の割には、大きくていい感じ・・。
青魚は食べないと。。ですよね~。
サンマさんありがとう~。
これは、鳥の手羽元を醤油やお砂糖、お酒、酢で煮たもの。
ル・クルーゼで煮たので、ほろほろと身がほぐれて
美味しかったです!
そして、マカロニサラダ。。
この日もお腹がいっぱい、になりました~。笑
お料理は手をかければ、かけた分
食べる時に、満足感が
味わえますよね~。
ミカンちゃんのお気に入りの場所
この下に、丸いものがコロコロと入ってしまうんですね。
取りたい!!
上がりたい!!
ついに上がりました~。
上がると、フェイクの多肉をいじめます。笑
ここは、ラッキーちゃんのお気に入りの場所でもあるんですね~。
最近出番が少なくなってしまいましたが・・。
では、今日はここまでで・・。
ご訪問頂き、ありがとうございました。
明日もどうぞお元気で、お過ごしくださいませ~。
では、また~。♥