今日は、卵を使ったお料理。。
味の素、塩で味付けして、焼いて。。
昼間作った、焼きご飯を混ぜて炒めて卵をからめ。。
ケチャップで、更に味付け
**
そして、これは!!
茄子をピーラーで、薄く切って。。あくを出して。
しめじと炒め。。味塩こしょうで。
そして~~。
こんな感じに、なりました!!
炒めた、茄子としめじをご飯に、混ぜ合わせながら食べて
スプーンで、パクパクと食べられる味です。。おいしい^^~!
そして、トマトの寒天を使って・・。
ピーラーで切ったきゅうりに、ドレッシングをかけて。。
これも、さっぱりして美味しかったです。。う~ん、節約料理。笑。
にほんブログ村