ストックおかずを作りました。。
これは、生徒さんに教えて頂いたものです。。
使う野菜は~~?
へへっ。また茄子!!
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サイコロ状に切り、水に漬けてあくを出します。。
またバローさんで買った、こうなご、これも使います。。
玉ねぎもみじんに切り・・。。
こうなごを、ごま油で炒めて・・。
茄子と玉ねぎも一緒に炒めて・・。
煮ていきます。。
出来上がり~~!
調味料 : お酒、味噌、砂糖、本だし、甜麺醤少々、しょうがのみじん切り。
これ、ご飯の上に乗せて食べたり、炒め物に使ったり・・。。
カルシウムの補給にもいいですね。。
お花の教室は、色々料理の話題も出てきて、勉強になります
で、この子達・・・。。
こ~んなに、真ん丸になって!!!!!!
顔をアップすると、もう何が何だかわかりません。。
かと思うと・・ぬいぐるみのくまちゃんと、一緒にいたり。。
とらちゃんは、淋しがり屋さんでしゅ。。
そして、これはくろちゃん。。 何か疲れた顔をしています。。
ゆっくり休ませてあげる事にします。。
今日も、ご訪問ありがとうございました。
東京では、突然の豪雨で、皆様さぞかし驚かれたことと思います。
今、私達の地域でも、すごい雨が降り続けています。
水の事故がありませんように・・・。。
そして、皆様の疲れがとれますように・・!
では、また明日ね。
良い週末を
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